Alla inlägg den 9 oktober 2008
Banankaka
100g smör rumstempererat
3 dl socker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk ingerfära
2 tsk kanel
2 st bananer ( gärna "välmogna")
1/2 dl kaffe
Gör så här:
Rör smör och socker poröst.
Tillsätt ett ägg i taget. Blanda ned resten av ingredienserna.
Häll ned i smörad och bröad form.
Grädda i ca 1 tim i 175 graders värme på nedersta falsen.
Kycklingpastagratäng
2-3 kycklingfileér
Grillkrydda el. annan lämplig.
6 dl kokt pasta ( gnocci/bandpasta)
1 brk championer
1 röd paprika
ostsås:
3 msk smör
3 msk mjöl
6 dl mjölk
2 dl ost ( gärna smakrik)
2 msk kycklingfond alt. 1 kycklingbuljong tärning
Gör så här:
Koka pastan.
Tärna kycklingen och stek den i långpanna, krydda efter tycke och smak med ex. grillkrydda. Lägg pastan och den stekta kycklingbitarna i ugnfast form och blanda om.
Hacka paprikan och blanda ned i formen.
Fräs svampen i med smöret en kastull och blanda ned mjölet och tillsätt sedan mjölken. Blanda ned kycklingfonden/buljongtärning och osten. Smaka av. Tillsätt ev. salt/peppar.
Blanda sedan ner ostsåsen i formen och rör om väl.
Grädda i ca 20 min i 200 grader.
Färdig att äta med en fräsch grönsallad till.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 |
|||||
6 | 7 | 8 |
9 | 10 |
11 | 12 |
|||
13 | 14 |
15 | 16 |
17 | 18 |
19 |
|||
20 | 21 |
22 |
23 |
24 |
25 | 26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 | 31 | |||||
|