Alla inlägg den 13 december 2007

Allt Du inte visste kring julen...

Kommentera
Av Annette - 13 december 2007 06:53

  • Under julen handlar vi i Sverige, i runda tal, 11 miljoner julstjärnor.
  • Något fler hyacinter köper vi, närmare bestämt 12 miljoner.
  • Peppar la man förr i pepparkakorna. Ju rikare man var ju mer peppar hade man kryddat med.
  • Julkorven kräver egentligen köttkvarn. Den första kom 1890 från Huskvarna.
  • Julkrubban är en katolsk sed från italienska kyrkor och kom till Sverige i början av 1800-talet.
  • Socker var på 1700-talet så dyrt att man förvarade det i låsta sockerskrin.
  • För hundra år sedan, i södra Sverige, var grisen hårdvara - därför åt man gädda på julafton i stället.
  • Adventsstjärnan som hängs i fönstren kom under 40-talet.
  • Kokar Du köttbullarna innan Du steker de, blir de garanterat runda.
  • Kustfiskarnas bästa julrätt förr i världen var ålen.
  • Senap användes som krydda till maten redan på 1300-talet.
  • Adventskalendern kom till Sverige först på 20-talet.
  • Adventsljusstaken kom först på 30-talet.
  • Filipin kommer från tyska "Vielliebchen" som betyder Mycket kär alt. Hjärtans kär.
  • Granen kommer också från Tyskland och landade som tradition i Sverige först i slutet av 1800-talet.
  • Jäst, som vi använder vid brödbak, kom först vid sekelskiftet.
  • Innan jästen "uppfanns" använde man vört. Eftersom julen var storbakens tid är det numera vanligt att vi bakar just vörtbröd.
  • Öl bryggde man förr bara till stora helger eller fester: gravöl, taklagsöl, julöl, barnöl. Till vardags drack man svagdricka eller enbärsdricka.
  • Förr var vetemjölet, som måste köpas, en lyx till färskbrödet till julen.
  • Innan julgranen blev vanlig, strödde man halm på golvet och det bars inte ut förrän vid tjugondag Knut. Seden är från fornnordisk tid och försvann först omkring 1900.
  • Före jultomten fanns julbocken som delade ut presenter. Jultomten kom först under 1800-talets senare del.
    Saffran
  • Saffran kommer från märkena i en krokus. Varje blomma har 3 märken och för att få ett kilo saffran krävs 40.000 blommor.
  • Ett vanligt trick för att göra märkena tyngre - och därigenom tjäna mer pengar - är att låta de suga upp honung eller olja.
  • I Romarriket framställdes ett honungspiller med saffran och myrra som gavs vid leversjukdomar.

  • Från 1500-talets Sverige blandades saffran in i mediciner mot magsjukdomar

    • Allmänt
    Dela · Kommentera  

    Lucia

    Kommentera
    Av Annette - 13 december 2007 06:35

    Goder morgon mitt herrskap

    här kommer lussebrud

    Hon nalkas nu alla med ära

    Vi önskar eder alla

    en fröjdefull jul

    från olyckor alla

    bevare eder gud

    Se lucia sig påminner

    att få roa er en stund

    i denna morgonstund


     

    Allmänt
    Dela · Kommentera  

    Presentation

    Omröstning

    Hur hittade du hit?
     Har varit här förut
     Via en annans blogg
     Sökte och hamnade här
     Vette tusan????

    Fråga mig

    2 besvarade frågor

    Kalender

    Må Ti On To Fr Lö Sö
             
    1
    2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11
    12
    		 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26
    27
    28
    29
    30
    31
    <<< December 2007 >>>

    Tidigare år

    Sök i bloggen

    Senaste inläggen

    Kategorier

    Arkiv

    Länkar

    RSS

    Besöksstatistik


    Ovido - Quiz & Flashcards